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Il Tradition Brut Premier Cru è un Champagne prodotto dalla Maison Paul Georg dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e un delicato e persistente perlage, al naso profondi e freschi sentori di fiori di acacia e note di agrumi, che terminano con note ricche di frutta gialla e banana. In bocca è fresco intenso ed equilibrato.
La Maison francese Paul Georg nasce nel 1950 grazie all’unione di alcuni Vigneron della migliore zona adatta alla coltivazione dello Cardonnay la Côte des Blancs, che alimentati da un grandissimo desiderio di produrre prodotti di elevatissima qualità, ha permesso loro di cimentarsi in questa impresa. Una cooperativa che ad oggi conta oltre 100 ettari di vitigni, i migliori dei quali destinati proprio elle etichette di Poul Georg. Tra i filari ogni decisione è volta ad ottenere il massimo livello qualitativo in ogni grappolo, di conseguenza stagione dopo stagione e nel massimo rispetto di ambiente ed ecosistema, si arrivano a creare prodotti dalle elevatissime proprietà organolettiche.
Il Tradition Brut Premier Cru è un Champagne creato dalla cantina Paul Georg è un prodotto che al palato risulta perfettamente bilanciato, grazie alla freschezza data dallo Chardonnay e dalla cremosità del del Pinot Nero.
Zona di produzione: Francia
Annata: sa
Alcool: 12,5%
Capacità: 75cl.
Azienda: Paul Georg
Vitigno: Chardonnay 60% Pinot Nero 40%
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Ottimo con crostacei, Perfetto con primi e secondi di pesce.
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