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The Orcadian Skiren è un Single Malt Scotch Whisky di quelli prodotti artigianalmente sulle isole Orcadi in Scozia, che matura in botti di primo riempimento di rovere americano. Si presenta con un colore ambrato, al naso spiccano note di frutta fresca come pera, ananas e agrumi. Al palato è morbido e dolce, con sentori di frutta matura, melone, sorbetto al limone, sapido e fresco sul finale.
La distilleria Scapa oggi di proprietà della Pernot Ricard, è stata fondata nel 1885 nella periferia della città di Kirkwall da Macfarlane e Towsend. L’unica distilleria in Scozia ad essere dotata ancora di un antico wash still Lomond, ossia un alambicco in rame che possiede le tipiche caratteristiche della distillazione discontinua pur mantenendo delle specifiche degli alambicchi a colonna. Una distilleria artigianale che mantiene viva una tradizione pluricentenaria.
The Orcadian Skiren è un Single Malt Scotch Whisky che si differenza da quelli prodotti nelle isole scozzesi, nel processo di lavorazione che non usa la torba per creare il malto dall’orzo, facendo prevalere un gusto di frutta più puro, piacevolmente dolce unico nel suo genere.
Provenienza: Scozia
Alcool: 40%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Scapa
Tipologia: Single Malt
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