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Il Negroamaro Talò è un rosso pugliese di grande corpo e dal gusto vellutato della cantina San Marzano. Un Salento IGP che unisce territorio e tradizione, e regala al palato una sorprendente esperienza gustativa.
Il vino Negroamaro Talò è il risultato di un’accurata selezione di omonime uve lavorate secondo la sapiente lavorazione della cantina San Marzano.
La vinificazione avviene mediante la macerazione a temperatura controllata, la fermentazione alcolica con lieviti e l’affinamento in botti di rovere francese per 6 mesi, dando vita a proprietà aromatiche di grande armonia.
Il color rosso porpora con riflessi violacei si apre al naso attraverso sentori di ribes nero, frutti di bosco, spezie, note balsamiche e vaniglia. Il gusto vellutato termina con un finale lungo e sapido.
Zona di produzione: Puglia
Annata: 2020
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: San Marzano
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Negroamaro Salento IGP
Abbinamenti consigliati: Il Negroamaro Talò si sposa bene con piatti robusti, carni e formaggi.
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