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Il Nero d'Avola Ananke è un vino prodotto dalla cantina Federico Curtaz, dal colore rosso intenso. Al naso risulta molto piacevole ed elegante, con intensi sentori di frutta rossa e spezie dolci, sorso corposo e consistente con finale sapido e persistente.
Alla fine di una lunga e appassionante esperienza, nel 1997, Federico lascia Barbaresco e inizia l’attività di libero professionista, che continua a svilupparsi tuttora. Nel 2007 assieme a Roberto Silva e Silvia Maestrelli prende vita Tenuta di Fessina e da la piccola azienda che lavorava solo in Italia, inizia a crescere approdano anche all’estero, così in poco tempo e grazie agli sforzi produttivi fatti, ha iniziato a produrre vini che sanno utilizzare appieno gli elementi peculiari dei luoghi dove si coltiva. Nel 2015 lascia Tenuta di Fessina e produce le prime etichette che portano il proprio nome come viticoltore.
Regione: Sicilia
Annata: 2019
Alcool: 13%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Federico Curtaz
Vitigno: Nero d’Avola 100%
Denominazione: Sicilia DOC
Abbinamenti consigliati: Perfetto con primi e secondi di carne e carne alla brace.
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