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Viàch è un Müller Thurgau che matura col sole del pieno mezzogiorno. La vigna è un inno all’ingegno e alla tenacia contadina. Recuperata a mazza e piccone alla montagna è un continuo di terrazze e muri a secco che seguono il contorto andamento del crinale.
Da uve müller thurgau dell’omonimo vigneto, affina in acciaio sulle fecce fini per circa otto mesi. Paglierino con riflessi verdini, mostra all’olfatto sia la nota di frutta bianca della pera, che il floreale di gelsomino e mughetto che dona freschezza. Al gusto è sapido, progressivo con un finale saporito e persistente.
Annata: 2024
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Corvée
Vitigno: Müller Thurgau
Denominazione: Trentino DOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
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