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Première della Maison Villa Rinaldi è la prima cuvée, di nome e di fatto, l'etichetta che ha preceduto tutte le altre creata da Rinaldo Rinaldi negli anni '60 da uve Chardonnay del Trentino. Perlage fine e bouquet floreale di rose bianche, fiori di tiglio e biancospino, con un gusto elegante ed un'ampiezza aromatica che avvolge il palato.
Villa Rinaldi è la Maison Italiana che rappresenta l’eccellenza degli Spumanti, con uno stile personale, animato da grande creatività, che in particolare dagli anni ’60 ha saputo reinterpretare antiche tradizioni come l’affinamento in barriques francesi e il dégorgement à la volée, applicato a varietà come lo Chardonnay e il Pinot Nero Atesini. In cento anni di storia si sono tramandate di generazione in generazione pratiche virtuose e una grande maestria nel produrre vini che seducono gli appassionati con fragranze e aromi inimitabili, frutto di passione, tempo e segreti custoditi di padre in figlio.
Première di Villa Rinaldi è uno Chardonnay in purezza che affina in barriques di rovere francese per un periodo di almeno 3 mesi, variabile in base ad ogni singola vendemmia, così come la maturazione sui lieviti per almeno 12 mesi. Lo spumante da cui Rinaldo Rinaldi si è ispirato per tutte le sue riserve, fresco e profumato di primavera, perfetto con le cruditée di pesce.
Zona di produzione: Trentino-Alto Adige
Annata: s.a.
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Villa Rinaldi
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: VSQ
Abbinamenti consigliati: Ideale con tartare di pesce, cruditée di pesce, piatti a base di verdure.
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