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Derbusco lives
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Derbusco lives

Derbusco Cives significa letteralmente "Cittadini di Erbusco", da una grafia cinquecentesca del nome del borgo, che a sua volta discende dal longobardo "der busche", bosco. La cantina nasce nel 2004 dal sogno di cinque amici - Luigi Dotti, Stefano Pedrotti, Dario e Giuseppe Vezzoli, Maria Paola Redoglio - durante una cena. Scelgono Erbusco, cuore morale della Franciacorta, dove sulle colline moreniche si trovano i vigneti migliori per la DOCG. 12 ettari, 80.000 bottiglie, filosofia no-compromises. Produzioni contenute, vendemmia manuale, metodo "SoloUva" senza zuccheri esogeni, pigiature soffici e lunghissimi affinamenti. Le bottiglie dalla forma speciale, appositamente studiate per favorire la maturazione, rendono i Franciacorta Derbusco Cives inconfondibili.

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