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Château Clinet è una piccola proprietà di Pomerol che negli ultimi 15 anni ha fatto dei giganteschi balzi in avanti ed ora produce uno dei vini più ricercati della regione. Alla fine degli anni ‘80 vennero messe in pratica le direttive dell’enologo di culto Michel Rolland, e dopo pochi anni i vini di Clinet iniziarono ad essere accostati a quelli di Pétrus, Lafleur e Le Pin.
Antichissimo vitigno tipico del territorio di Cori, da sempre coltivato nei nostri vigneti. Negli ultimi anni è stato oggetto di studi che ne hanno valorizzato le caratteristiche organolettiche, facendolo riscoprire al pubblico come un grande tesoro rimasto per secoli nell'oscurità.
Il Montebetti è un vino rosso prodotto con uve biologiche. Il Montebetti è soprattutto un sogno, quello di Guido Gualandi, di intervenire il meno possibile sui prodotti, lasciando fare alla natura. In questo rosso, dal gusto armonico, si ritrova tutta la genuinità del territorio toscano.
Il Tellus Syrah della Famiglia Cotarella è un vino di grande personalità, che esprime in modo autentico il terroir di provenienza. La sua eleganza, la sua complessità e la sua longevità lo rendono un'eccellente scelta per gli appassionati di vini rossi di qualità.
Il Pinot Nero Elena Walch è un’esplosione di aromi fruttati che lasciano al palato tutto il suo carattere deciso. Un Alto Adige DOC particolarmente adatto ad abbinamenti culinari della tradizione territoriale.
L’Amarone Pietro dal Cero è un vino rosso del veronese dalla personalità elegante, tipica della cantina Cà dei Frati. Un piacevolissimo sorso per palati sopraffini, in onore del omonimo fondatore.
Il Barbaresco Gaja è un rosso DOCG, un vino piemontese dal gusto aromatico e persistente. Simbolo della qualità italiana nel mondo, adatto a piatti ben strutturati e non quotidiani, il Barbaresco Gaja regala una degustazione inebriante per occasioni speciali.
Il Ludi della cantina Velenosi è un vino marchigiano Offida DOCG austero ed elegante. Nasce quasi per gioco, da una interpretazione creativa dell’azienda dei processi di vinificazione, in cui artigianalità e tecnologia fanno il binomio perfetto. È un vino da carni e piatti elaborati.
Il Primitivo Òtre è un rosso di grande complessità olfattiva e gustativa, firmato Cantine Teanum. Un ottimo Puglia IGP che serba le proprietà organolettiche delle sue uve di provenienza.
Terra d’Eclano è un Aglianico DOC di Quintodecimo, azienda che in pochi anni ha saputo creare dei veri capolavori enologici che ben rappresentano il terroir campano. Da questo lavoro attento nasce il rosso Terra d’Eclano, seducente e raffinato, dalla struttura profonda.
Costasera Masi è un vino dal carattere complesso ed esuberante, tra i prodotti di punta della cantina veneta. Un rosso Amarone della Valpolicella DOCG dal gusto intenso e dolce derivante dalle uve dei vigneti autoctoni.
Vigna Quintodecimo è un Taurasi riserva DOCG ottenuto da sole uve di Aglianico e annoverato tra i migliori vini italiani. L’eccellenza di questo rosso nasce dal legame tra azienda e territorio antichissimo: il Vigna Quintodecimo è intenso e complesso, per una ricca esperienza gustativa.
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