Vilmart Grande Réserve

Vilmart è una Maison che rispetta il patrimonio di famiglia e produce i suoi vini con un approccio rispettoso dell’ambiente. Attinge tutta la sua conoscenza dalle conoscenze  tramandate da cinque generazioni, spinta da passione e desiderio, con tecniche costantemente rinnovate.

Lo Champagne Vilmart Grande Réserve è un Premier Cru di colore giallo paglierino con riflessi dorati e caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso è immediatamente intenso, si apre con profonde note di dolcezza seguite la leggere note di pane tostato, e fragranti aromi di menta piperita. A seguire sentori armonici di sciroppo di pera e di pesca. Sul palato risulta ricco ed equilibrato, con una complessa struttura, si avverte subito una leggera amarezza data dagli agrumi che si integrano perfettamente co i sapori di pasticceria. Chiude con un finale lungo e persistente.

Zona di produzione: Francia

Annata: sa

Alcool: 12.5%

Capacità: 75cl.

Azienda: Vilmart

Vitigno: 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero

Abbinamenti consigliati: Perfetto con crostacei, ostriche e caviale, ideale anche con primi piatti di pesce.