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Il Kerner è un vino bianco fresco e piacevolmente aromatico dell'azienda vinicola atoatesina Villscheider dotato di un buon corpo. Si presenta con un colore giallo chiaro a tratti verdognolo, e dotato di un bouquet profumato di albicocca, pesca e sambuco. Al palato è minerale e ritroviamo le sensazioni olfattive fruttate e lievemente dolci.
Villscheider è un maso che si trova sulle colline sopra Bressanone in Alto Adige che ospita l’azienda agricola di cui Florian Hilpod è proprietario dal 1997. Otto ettari sono coltivati ad alberi da frutta, mentre la vigna si estende su un ettaro e mezzo circa. La famiglia Hilpold ha puntato sui vitigni locali come il sylvaner, il kerner e il riesling da cui nascono ottimi vini bianchi, noti per i loro aromi fruttati e la ricchezza che caratterizza il meraviglioso territorio da cui provengono.
Il Kerner è un vino di alta quota da uve coltivate su terreni pietrosi, calcarei e permeabili a cui dobbiamo la sua spiccata mineralità. La fermentazione e la maturazione avvengono in acciaio in modo da preservare e custodire i profumi che caratterizzano ogni etichetta Villscheider.
Zona di produzione: Trentino-Alto Adige
Annata: 2019
Alcool: 14,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Villscheider
Vitigno: Kerner
Denominazione: Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con primi piatti delicati, formaggi freschi, pesce grigliato.
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