Francesco I brut Magnum con astuccio

La Cantina nasce nel lontano 1793 quando Agostino Uberti divenne proprietario di una piccola cascina e dei vigneti circostanti, in località Salem ad Erbusco. La produzione di vino cominciò subito, ma il grande salto verso l’eccellenza iniziò negli anni settanta quando G. Uberti insieme alla moglie Eleonora prese le redini dell’Azienda proiettandola nella visione di qualità, rispetto della tradizione e dell’ambiente che l’ha resa una delle più rappresentative della Franciacorta.

Da uve di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco rigorosamente selezionati e pressati leggermente nasce il Francesco I extra brut, ma solo dopo una permanenza per 30 mesi sui lieviti.

Francesco I Brut si presenta di un colore giallo paglierino con un perlage finissimo e persistente. Sapore e profumi suadenti di particolare finezza, scevro di effetti risulta oltremodo gradevole.

Zona di produzione: Lombardia

Alcool: 12,5%

Capacità: 150 cl

Azienda: Uberti

Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Ideale per aperitivi, crudi di pesce.