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Extra Brut Rosè Riserva è un Vino Spumante di Qualità prodotto dall'Azienda Agricola Zamuner, dal colore ambrato che caratterizza da sempre questa bollicina di Zamuner, al naso risulta elegante, con sentori di frutti rossi, sambuco, e ciliegie. In bocca è incredibilmente armonico e spumeggiante, con uno spiccato retrogusto minerale, con un finale lungo e pieno di freschezza.
La storia dell’Azienda Agricola Zamuner ha inizio più o meno negli anni 80′ quando il fondatore Daniele coscienzioso della sua grande passione e determinato a realizzare il suo sogno, ebbe il coraggio di cimentarsi in questa magnifica impresa. La sua storia infatti inizia negli anni 70′ quando durante un viaggio in Francia si reca all’istituto Enologico della Champagne e grazie al suo carisma si fa rivelare i segreti della ”Methode Champenoise”. Ad oggi l’ingegnere ha dato una grande prova delle sue capacità grazie alla determinazione, che pur non avendo alcuna tradizione famigliare enologia e nemmeno la ben che minima esperienza nel settore o formazione è riuscito a porre un marchio (Zamuner) ad uno dei più alti e prestigiosi livelli nella produzione di Spumanti Italiani.
Extra Brut Riserva 2009 prodotto dall’Azienda Agricola Zamuner, è uno vino spumante di qualità composto da 2 tipi di uve 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunie, queste gli conferiscono una grande cremosità ed eleganza.
Zona di produzione: Veneto
Annata: 2011
Alcool: 12.5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Zamuner
Vitigno: 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo e a tutto pasto, ottimo anche con primi e secondi di pesce e crostacei.
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