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Vino di raffinata eleganza ottenuto dalla vinificazione in purezza del Bellone. Adagiata sulle pendici del paese di Cori la Cincinnato è una cooperativa vitivinicola tra le più importanti della regione ed è l'unica che ha sviluppato un progetto radicale di qualità sui vitigni del territorio in special modo nel recupero e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni Nero Buono di Cori e Bellone. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
Cori è un antico paese, immerso tra gli uliveti e i vigneti delle colline Lepine, circa 50 km a sud di Roma e la sua storia si fonde, come tante città, con la leggenda.Sembra che le sue origini risalgano nel primo millennio a.C. quando il troiano Dardano compagno di fuga di Enea la fondò dopo la distruzione di Troia e gli diede il nome di Corace D’Argo.
Colore giallo paglierino, profumo delicatamente fruttato, pesca a polpa gialla e biancospino; al palato ottima sapidità e note minerali.
Zona di produzione: Lazio
Annata: 2025
Alcool: 13%
Capacità: 6×75 cl.
Azienda: Coop. agr. Cincinnato
Vitigno: Bellone 100%
Denominazione: Lazio Bianco IGT
Abbinamenti consigliati: Abbinabile con piatti a base di pesce e zuppe di verdure in foglia.
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