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L’Alta Langa Brut Magnum di Luigi Coppo è una bollicina d’autore, elegante e complessa, pensata per gli amanti del metodo classico più raffinato. L’edizione Magnum astucciata amplifica prestigio e qualità, rendendola la scelta perfetta per regali importanti, celebrazioni e momenti da ricordare. Un perlage finissimo, una freschezza vibrante e una struttura armoniosa che conquistano fin dal primo sorso.
Le origini dell’azienda Coppo risalgono al 1892, che con grande passione e dedizione si occupa da oltre 120 anni della produzione di vini spumanti di qualità. L’azienda Luigi Coppo infatti è ancora oggi a conduzione esclusivamente famigliare che grazie alle proprie capacità di condurre le vigne, sin dalle sue origini è diventata una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia, tanto che nel 2012 Unioncamere ha inserito l’azienda nel registro nazionale delle imprese storiche con più di un secolo di ininterrotta attività.
L’Alta Langa Brut di Coppo nasce da un assemblaggio classico di Pinot Nero e Chardonnay, provenienti da vigneti collinari selezionati dell’Alta Langa. La vinificazione avviene secondo metodo classico, con rifermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti che dona complessità, finezza e cremosità. La versione Magnum, grazie al suo formato, esalta ulteriormente freschezza, longevità e qualità del vino.
Annata: 2021
Alcool: 12,5%
Capacità: 150 cl
Azienda: Luigi Coppo
Vitigno: Pinot Nero 100%
Denominazione: Alta Langa DOCG
Abbinamenti consigliati: Aperitivi di classe, Risotti delicati, Cruditè di pesce, Ostriche, Sushi, Crostacei, Tartare, Fritture leggere, Formaggi freschi.
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