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Eleganza senza tempo e stile inconfondibile. Champagne Brut Royal Silver Pommery è una cuvée raffinata, dalla bollicina fine e persistente, capace di rendere speciale ogni occasione. Un grande classico della Champagne che unisce freschezza, armonia e complessità, ideale tanto per l’aperitivo quanto per accompagnare una cena di pesce di alto livello.
Fondata a Reims, Maison Pommery è una delle più celebri e storiche maison della Champagne. Guidata dalla visione illuminata di Madame Pommery, la casa ha costruito la propria reputazione su un’idea precisa: creare champagne di grande eleganza, qualità assoluta e identità territoriale, valorizzando i migliori vigneti della regione e un lungo affinamento nelle storiche crayères sotterranee.
Il Brut Royal Silver è una cuvée composta da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, provenienti da selezionati Grand Cru della Champagne. Vinificato in acciaio e rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, affina oltre 3 anni sui lieviti (circa 42 mesi), sviluppando un profilo aromatico equilibrato, fresco e armonioso.
Colore giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente, al naso note di mela fresca e cotta, pera, gelsomino, con eleganti sentori di brioche e pasticceria, in bocca è succoso, rotondo e materico, con una bella tensione e un finale lungo e sapido. ideale con antipasti di pesce, crudi di crostacei, pesce e crostacei al vapore, risotti alle verdure, uova e torte salate.
Temperatura di servizio 8°- 10°C
Zona di produzione: Francia
Annata: s.a.
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Villa Rinaldi
Vitigno: Chardonnay 42%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 23%
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Crudi di crostacei, Pesce al vapore, Risotti alle verdure, Torte salate
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