Saigon Baigur Premium Dry Gin Magnum Astucciato

La District 9 Distilling Company è la prima distilleria artigianale di Ho Chi Minh City specializzata nella produzione di gin premium. Nata dall’idea di valorizzare le straordinarie botaniche vietnamite, realizza ogni lotto con tradizionali alambicchi in rame importati dall’Europa e un’attenta lavorazione manuale. Il risultato è un distillato moderno che unisce la tradizione del gin classico all’identità unica del Vietnam.

Saigon Baigur Premium Dry Gin è il primo premium dry gin prodotto a Ho Chi Minh City. Distillato a mano con 16 botaniche, combina 12 ingredienti tipicamente vietnamiti con 4 botaniche classiche del gin. Tra gli elementi più caratteristici spiccano la Mano di Buddha fresca, il fiore di loto infuso a vapore, il pepe di Phu Quoc, la cannella di Saigon, il cardamomo nero, la citronella e il dragon fruit. Il risultato è un gin elegante, agrumato, floreale e speziato, dal carattere esotico e perfettamente equilibrato.

Colore cristallino, profumo: Intenso e complesso, con eleganti note di agrumi, fiori di loto, ginepro, spezie orientali e leggere sfumature erbacee. Gusto morbido e avvolgente, apre con freschi sentori agrumati che evolvono verso note speziate di pepe, cannella, cardamomo e anice stellato. Finale lungo, asciutto e piacevolmente balsamico. Ottimo come aperitivo o per la miscelazione in Gin Tonic e cocktail premium. Si accompagna perfettamente a sushi, sashimi, crostacei, tartare di tonno, cucina asiatica, ceviche, formaggi freschi e finger food gourmet.

Temperatura di servizio ambiente o fresco a 8°-10°C (oppure con ghiaccio per degustazione e miscelazione)

Provenienza: Ho Chi Minh City, Vietnam

Alcool: 43%

Capacità: 1750 cl.

Azienda: District 9 Distilling Company

Abbinamenti consigliati: Sushi, sashimi, crostacei, ostriche, tartare di tonno, ceviche, cucina thailandese, cucina vietnamita, finger food, aperitivi, cocktail a base gin.