Nero d'Avola

La Sicilia di Cusumano è fatta di vini strettamente territoriali e di qualità. Il Nero d’Avola Cusumano ha l’essenza dei vini derivanti da questo vitigno, ma al palato assume aspetti aromatici particolari, divenendo un must nei classici del genere. La sua vinificazione parte dalla diraspatura e dalla macerazione, continua con la fermentazione, la malolattica in acciaio e la permanenza sulle fecce fini e termina con l’affinamento in bottiglia.

Ne deriva un vino dal color rosso rubino intenso che sprigiona al naso tipiche note fruttate di mora e ciliegia, coniugate perfettamente a sentori di viola. Il gusto è equilibrato e secco lasciando, nel finale, una piacevolissima e persistente nota dolce di mandorla.

Zona di produzione: Sicilia

Annata: 2024

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Cusumano

Vitigno: Nero d’Avola 100%.

Denominazione: Sicilia IGT

Abbinamenti consigliati: Il Nero d’Avola Cusumano si sposa bene con primi piatti di pasta e secondi a base di carne. Un ottimo vino rosso da tutto pasto.