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Il Rosé di Barricaia è ottenuto sapientemente da Villa Rinaldi da uve Pinot Nero vinificate in rosé, per la gioia dei cultori più esigenti di questa varietà. Gli aromi di rose e piccoli frutti a bacca rossa di sottobosco seducono l'olfatto e il gusto, accompagnati da note speziate e balsamiche di rovere francese. Certamente il più aristocratico tra i Rosé.
Villa Rinaldi è la Maison Italiana che rappresenta l’eccellenza degli Spumanti, con uno stile personale, animato da grande creatività, che in particolare dagli anni ’60 ha saputo reinterpretare antiche tradizioni come l’affinamento in barriques francesi e il dégorgement à la volée, applicato a varietà come lo Chardonnay e il Pinot Nero Atesini. In cento anni di storia si sono tramandate di generazione in generazione pratiche virtuose e una grande maestria nel produrre vini che seducono gli appassionati con fragranze e aromi inimitabili, frutto di passione, tempo e segreti custoditi di padre in figlio.
Il Rosé di Barricaia è una Riserva di alta qualità, che matura per 36 mesi sui propri lieviti e affina per 24 mesi in barrique di legni pregiati provenienti dal Massiccio Centrale Francese. Dégorgement à la volée nello stile di Villa Rinaldi. Un Rosé di gran classe, perfetto con ostriche, aragoste e crostacei.
Zona di produzione: Trentino-Alto Adige
Annata: 2010
Alcool: 13%
Capacità: 75 cl
Azienda: Villa Rinaldi
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: VSQ
Abbinamenti consigliati: Ideale con ostriche, aragoste e crostacei.
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