Urban

Il vino Urban è un rosso di gran carattere che deriva dalla selezione e lavorazione di uve 100% Lagrein. La produzione vinicola ha inizio con la diraspatura, la fermentazione a temperatura controllata in fusti di rovere e quella malolattica negli stessi; prosegue con l’affinamento in botti di legno per circa 12 mesi e la maturazione di altri 2 in grandi barriques, e termina con l’imbottigliamento e un ulteriore periodo di affinamento (circa un anno).

Il risultato è un rosso rubino arricchito da caratterizzanti note di piccoli frutti di bosco, viola e spezie che rendono il gusto, di vaniglia e tabacco, corposo ed equilibrato, per un finale fruttato di lunghissima persistenza.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2019

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tramin

Vitigno: Lagrein

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Urban Tramin è ottimo a tutto pasto e, più in particolare, servito in abbinamento a selvaggina, minestre, formaggi e pizze.