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Costasera Masi è un vino dal carattere complesso ed esuberante, tra i prodotti di punta della cantina veneta. Un rosso Amarone della Valpolicella DOCG dal gusto intenso e dolce derivante dalle uve dei vigneti autoctoni.
Il Costasera è un rosso Masi derivante dal blend di uve Corvina, Molinara e Rondinella che gli donano piacevoli sentori dolci e aromatici.
La vendemmia avviene prima del tempo per via del clima favorevole della località veneta; si prosegue con il processo di vinificazione attraverso il riposo dei grappoli su graticci di bambù a cui seguono la pigiatura, il diraspamento e la fermentazione in botti di rovere. Il procedimento vinicolo termina con l’affinamento per 2 anni e un ulteriore riposo in bottiglia per 4 mesi affinché il Costasera assuma il caratteristico gusto equilibrato dal carattere 100% Masi.
Il suo color rosso scuro tendente al viola richiama al palato molteplici note aromatiche: frutta cotta, ciliegia e prugna, note speziate di cacao, caffè, cannella e retrogusti erbacei di rabarbaro. Un gusto complesso e molto piacevole.
Zona di produzione: Veneto
Annata: 2020
Alcool: 15%
Capacità: 75×6 cl
Azienda: Masi Agricola spa
Vitigno: Corvina rondinella e molinara
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Abbinamenti consigliati: Il Costasera Masi è ottimo da abbinare a grigliate, arrosto e formaggi stagionati.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
