Brut Rosè

Tenuta Luisa è una storica realtà vitivinicola situata a Mariano del Friuli, nel cuore dell’Isonzo. La famiglia Luisa coltiva la vite da generazioni con una filosofia basata su basse rese, cura artigianale del vigneto e valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani. L’azienda ha ottenuto nel tempo importanti riconoscimenti nazionali e internazionali, confermando la qualità e l’eleganza dei propri vini.

Il Brut Rosé Millesimato di Tenuta Luisa è uno spumante ottenuto da uve Refosco e Merlot provenienti da un’unica annata selezionata. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una seconda fermentazione in autoclave a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti che ne arricchisce complessità ed eleganza. Il risultato è una bollicina rosata dal carattere fine e distintivo, capace di esprimere freschezza, equilibrio e piacevole persistenza gustativa.

Di colore rosa tenue brillante, si presenta con una spuma cremosa e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi intensi e complessi di piccoli frutti rossi, fiori freschi e leggere sfumature di crosta di pane. Al palato è elegante, fresco e armonico, sostenuto da una piacevole acidità che accompagna un finale lungo e pulito. Ideale come aperitivo, accompagna con grande versatilità crostacei, antipasti di mare, carpacci e tartare di pesce, risotti ai frutti di mare e piatti delicati a base di pesce.

Temperatura di servizio 6°- 8°C

Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia

Annata: 2025

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Luisa

Vitigno: 80% Refosco, 20% Merlot

Denominazione: Vino Spumante

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, crostacei, antipasti di pesce, carpacci di pesce, tartare di pesce, risotti ai frutti di mare, pesce al vapore, pesce spada, salumi delicati.