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NZÙ nasce dal bisogno di Marco Carpineti di produrre un vino in piena armonia con la natura e il territorio che lo circonda. Da uve di Nero Buono, coltivate dove l'uomo con l'aiuto dei cavalli governa il campo, in cantina viene fermentato naturalmente con lieviti indigeni. Segue l'esclusiva maturazione in anfore di terracotta. NZÙ di Marco Carpineti è un vino di un tempo, con sentori di frutti rossi e spezie, palato robusto e asciutto.
Imperatori Pas Dosè è un Metodo Classico dal colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso è perfettamente equilibrato con note di mela e mandorla accompagnate da sentori di erbe aromatiche e crosta di pane. In bocca risulta delicatamente sapido, con una buona acidità e una lunga e piacevole persistenza.
Il Montiano è senz'altro la punta di diamante della Famiglia Cotarella, che riscuote da più di venti anni un grande successo. È un Merlot vinificato in purezza dal colore rosso rubino, e dal bouquet intenso di vaniglia, piccoli frutti rossi, confettura e spezie dall'aroma dolciastro. Il Montiano 2018 è morbido ed elegante, con spiccati aromi fruttati che avvolgono e seducono il palato.
Solina è un vino prodotto dalla cantina Cincinnato, dal colore giallo dorato caldo, al naso esprime note di eccezionale ampiezza con sentori di eucalipto, miele e fiori. In bocca ha un sapore dolce, elegante e vellutato con un leggero finale che riporta all'albicocca.
Caterina è un vino rosato prodotto dalla cantina Pileum, dal colore rosa intenso e brillante, al naso risulta fresco e floreale, con la tipica speziatura del Cesanese. In bocca è perfettamente equilibrato con note più fresche e con buona presenza di tannino.
Dithyrambus è un vino rosso prodotto dalla cantina Marco Carpineti, dal colore rosso granato con riflessi Violacei, al naso apre con un profumo intenso e speziato. In bocca è estremamente asciutto, dotato di grande corpo, con fondo amarognolo, il finale è lungo e persistente.
Il Bello prodotto dalla cantina I Lori è un vino dal colore giallo paglierino e caratterizzato da un bouquet intenso e minerale. In è estremamente fresco ed equilibrato e di notevole persistenza.
Il Nero Buono della Cantina I Lori è un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso esprime un profumo intenso con sentori di frutti di bosco, in bocca è deciso, ben equilibrato e di notevole persistenza.
Il Loud Brut è un Vino Spumante di Qualità prodotto dalla cantina Casata Mergé, dal colore giallo paglierino con riflessi luminosi, al naso esprime piacevoli note aromatiche, che ricordano sentori di fiori primaverili e frutta gialla. In bocca è deciso e piacevole con un finale lungo e delicato.
Il Loud Brutè un Vino Spumante di Qualità prodotto dalla cantina Casata Mergé, dal colore giallo paglierino con riflessi luminosi, al naso esprime intensi sentori di frutta gialla matura con delicate note speziate. In bocca è deciso e piacevole con un finale estremamente persistente.
Malvasia di Lipari DOC Passito è un vino dal colore ambrato brillante, al naso intensi sentori di fiori secchi e albicocca, in bocca risulta estremamente dolce e pieno con un'ottima struttura.
Il Vino Spumante Brut creato dalla cantina Sergio Mottura è un prodotto dal colore giallo paglierino con riflessi delicati dorati, con un perlage finissimo e persistente, al naso ha profondi sentori di pane tostato. In bocca è secco, sapido e fresco, estremamente morbido e con un finale lungo e persistente.
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