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La Cuvée La Jolie Fillette è uno Champagne Premiere Cru della Maison Philippe Gilbert prodotto nella zona meridionale delle Montagne di Reims in Francia, esattamente tra i villaggi di Ay e Dizy. È uno Champagne che possiamo definire classico, dotato di un notevole equilibrio tra aroma e mineralità.
“Per ottenerlo, ci siamo presi il tempo che volevamo. Prendete il vostro per conoscerlo.“ Il Codice Bortolotti 10-94 è uno spumante VSQ prodotto con metodo charmat lungo esclusivamente da uve chardonnay. Complesso ed elegante il Codice Bortolotti 10-94 sorprende per personalità ed equilibrio che raramente si riscontrano in un metodo charmat.
Lo champagne Esprit Couture 2012 Collet é la prestigiosa cuvée artigianale di Maison Collet, una frizzante interpretazione dell'Haute Couture. Uno Champagne di grande spessore, un universo di sentori che intrigano.
Lo champagne Brut Vintage 2008 Collet appartiene alla produzione denominata "Collection Privée", uno champagne di grande personalità, complesso e mutevole nel bicchiere. Uno dei vini di punta della Maison.
Il Blanc de Noirs Premier Cru Collet é uno Champagne da scoprire, di buona struttura e un naso intrigante con note fruttate in continua evoluzione. La cremosità piacevole e la struttura permettono vari abbinamenti, anche apparentemente azzardati.
Un rosa intenso e una bolla fine: così lo champagne Brut Rosé Collet seduce al primo sguardo. Una buona complessità e una freschezza marcata rende poi la bevuta piacevole. Il Brut Rosé Collet si esprime la naso con note floreali e fragranze di arancia, mandarino, pesca gialla e frutti rossi, gelsi e lamponi con un finale di zucchero di canna; al palato manifesta grande freschezza e cremosità.
Lo champagne Collet Brut Art Déco é un assemblaggio di uve di 7 Grand e 13 Premier Cru, accuratamente selezionate per un grande Champagne con note di fiori bianchi, agrumi, note fruttate e fumé con un tocco di lavande e miele. Al palato è cremoso e sapido con una freschezza che invoglia la beva.
Lo champagne Collet Brut Art Déco é un assemblaggio di uve di 7 Grand e 13 Premier Cru accuratamente selezionate per un grande Champagne con note di fiori bianchi, agrumi, note fruttate e fumé con un tocco di lavande e miele. Al palato cremoso e sapido con una freschezza che invoglia la beva.
Il Brut Collet è uno champagne fresco e di struttura potente, da degustare come aperitivo e a tutto pasto. Elegante e fine, è lo champagne che identifica la Maison Collet.
Yve Louvet Extra Brut Absolu è uno champagne Premier Cru netto e deciso con un buona complessità olfattiva con sentori iniziali di frutta a polpa bianca, crosta di pane, mele fino alle note di evoluzione. Una bolla elegante accompagna la bevuta rendendola ancora più accattivante.
Lo champagne OX Rousseaux Batteaux ha la denominazione Champagne Verzanay Grand Cru. Prodotto interamente da uve di pinot nero coltivate in una dei territori più importanti per lo champagne, la Montagne de Reims. Uno Champagne netto e deciso ma allo stesso tempo si apre al naso un elegante e complesso. Uno champagne unico prodotto solamente in magnum in 80 esemplari.
Lo champagne Blanc de Noirs Rousseaux Batteaux é prodotto interamente da uve di pinot nero coltivate in una dei territori più importanti per lo champagne, la Montagne de Reims. Uno Champagne netto e deciso ma allo stesso tempo si apre al naso un eleganza particolare. Uno champagne unico prodotto solamente in 5740 esemplari.
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