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Il Sahumerio Ron De El Salvador Cihuatán è un rum in edizione limitata creato come celebrazione dell'amore come lo si viveva nella cultura Maya che cattura in ogni sorso la bellezza ipnotica della fiamma di un falò grazie a un blend di rum selezionati dalla Maestra Ronera Gabriela Ayala.
Il Sahumerio Ron De El Salvador Cihuatán è composto da una miscela di 4 rum, tra i 12 e i 14 anni, un perfetto post cena. Per questo rum sono state selezionate botti con caratteristiche tali da evocare i profumi affumicati di ciò che bruciava nei sahumerios dei Maya come mirto essiccato, incenso, burro di cacao, miele, albicocche secche. Il rum è invecchiato con il sistema Solera, che aiuta l’evaporazione del distillato e la maturazione di ogni barile. I barili utilizzati sono di quercia americana ex-Bourbon, che assicurano un bilanciamento ideale tra i sentori delicati del legno e la dolcezza del rum.
Il Sahumerio Ron De El Salvador Cihuatán si presenta di un colore ambra brillante, al naso sentori di fruttato, floreale, frutta secca e incenso, al palato si contraddistingue con note fruttate, frutta secca, fiori secchi, miele, cacao.
Zona di produzione: El Paisnal, San Salvador, El Salvador
Annata: n.d.
Alcool: 45,2% Alc./Vol.
Capacità: 70 cl
Azienda: Cihuatán
Pianta estratta: Canna da Zucchero
Abbinamenti consigliati: Il Sahumerio Ron De El Salvador Cihuatán è perfetto da accompagnare con bistecche e formaggio stagionato come parmigiano o manchego spagnolo, ottimo da servire pulito o con ghiaccio.
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