Refiano Fiano di Avellino

Tenuta Cavalier Pepe è una realtà radicata nel cuore dell’Irpinia, dove la viticoltura diventa espressione identitaria del territorio. L’azienda valorizza i vitigni autoctoni campani attraverso una filosofia che unisce rispetto della tradizione e cura artigianale in ogni fase produttiva. Ogni etichetta è pensata per raccontare una storia di territorio, cultura e passione familiare.

Il Refiano è un Fiano di Avellino DOCG che nasce da uve selezionate coltivate in un territorio vocato. La vinificazione avviene con metodi attenti per preservare la purezza aromatica del vitigno. Il risultato è un vino bianco elegante, dalla struttura equilibrata e dalla notevole capacità evolutiva.

Al naso si presenta intenso e complesso, con sentori di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una persistenza lunga e armoniosa.
Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, primi piatti delicati e formaggi freschi.

Temperatura di servizio 10°-12°C

Zona di produzione: Campania

Annata: 2025

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Cavalier Pepe

Vitigno: Fiano 100% 

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

Abbinamenti consigliati: Pesce, Crostacei, Frutti di mare, Primi piatti leggeri, Formaggi freschi