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Questo Nebbiolo nasce su un terreno compatto, profondo e ricco di marne argillose-calcaree, alternate a strati di tufo. Un vino generoso e di grande livello qualitativo.
Cantina situata nel territorio del comune di Piobesi d’Alba, dove vinificano uve proveniente dai loro vigneti nel Roero e nelle Langhe. Vino vellutato e piacevolmente secco, con retrogusto di mandorla, il Dolcetto è il “vino quotidiano” della tradizione nelle Langhe e nel Roero.
Di colore rosso rubino con riflessi granata; il bouquet è piacevole ed invitante di frutti di bosco e spezie. Al gusto elegante ed equilibrato, con presenza di tannini dolci che confermano la nobiltà del vitigno.
Zona di produzione: Piemonte
Annata: 2024
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Tenuta Carretta
Vitigno: Nebbiolo 100%
Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC
Abbinamenti consigliati: Primi piatti, salumi, arrosti, selvaggina, funghi e formaggi.
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