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La Cuvée Blanche prodotto dalla Maison Adrien Rousseaux è uno champagne dal colore giallo paglierino con riflessi oro, e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet fruttato, con note di fiori bianchi, e frutta fresca. In bocca è di notevole equilibrio ed eleganza, il suo finale è molto intenso e di media persistenza.
Adrien Rousseaux rappresenta la quarta generazione di vignaioli rècoltant‐manipulant. L’azienda fu fondata dal bisnonno Paul nel 1920, ma da 2012 è lui a gestire le sorti del Domaine che coltiva vigneti sul versante orientale della “Montagna di Reims” nel comune di Verzenay, uno dei 17 classificati come grand Cru. Della Cuvée Blanche, vengono prodotte 1000 bottiglie.
Zona di produzione: Francia
Annata: sa
Alcool: 12.5%
Capacità: 75cl.
Azienda: Rousseaux Batteux
Vitigno: Chardonnay 100%
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo e a tutto pasto. Perfetto accompagnato con tutti i tipi di pesce.
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