Cassetta 2 Bottiglie Riserva Ducale Oro Gran Selezione

Il Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione viene prodotto delle annate migliori, ovvero quando le uve sono vinificate separatamente, parcella per parcella. Viene ottenuto grazie ad un rigorosissimo rispetto della tipicità territoriale e della varietà pedoclimatica. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in tini d’acciaio a 27° con follature costanti per circa 10 giorni, seguita da una macerazione post-fermentativa sulle bucce di altri 10 giorni, la trasformazione malolattica avviene in vasche di cemento.

Il Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione prodotto dalle Tenute Ruffino, è un vino dal colore rosso rubino intenso tendente al granato, al naso è estremamente intenso e aromatico, con delicate note di amarene sotto spirito e di frotta. In bocca è ben equilibrato con una decisa struttura acida e un finale di grande persistenza. Le uve provengono da vigneti delle tenute Gretole e Santedame situate nel cuore di Castellina in Chianti. Il suolo sul quale si ergono è di tipo argillo-limosa o argillo-sabbiosa che sono ricchi in scheletro e galeastro, ad una altitudine da 250 a 400 metri sul livello del mare.

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2019

Alcool: 14.5%

Capacità: 2×75 cl.

Azienda: Tenute Ruffino

Vitigno: 80% Sangiovese, altri vitigni del Chianti Classico

Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Abbinamenti consigliati: Ideale con i grandi piatti di carne della cucina Italiana.