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Fondata nel 1958 a Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo, la Santero rappresenta un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo italiano, con un focus particolare sulla produzione di spumanti e aperitivi. L'azienda, nata dall'intuito imprenditoriale dei fratelli Santero, si inserisce in un contesto storico di grande rilevanza per la spumantistica italiana, le cui origini risalgono al 1865 proprio in Piemonte.
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