Fontodi

La famiglia Manetti è proprietaria dell'azienda vinicola Fontodi dal 1968, testimoniando una grande affezione al territorio chiantigiano già come storica produttrice delle celebri terracotte locali da secoli. Questo legame con i luoghi e le sue storiche tradizioni ha generato una sempre maggiore conoscenza dei vigneti e dell'arte della vinificazione del Sangiovese. La tenuta si estende a Panzano in Chianti per 170 ettari di cui 80 vitati, dove viene praticata con successo un'agricoltura naturale in cui non solo è vietato l'utilizzo dei prodotti chimici, ma si ottimizzano tutte le risorse che offre la terra aumentando al massimo il regime di sostenibilità.