Domain Sébastien Dampt

La famiglia Dampt è dedita alla viticoltura nella famosa e rinomata zona dello Chablis da più di 150 anni. Dal 2007 le redini dell'azienda sono passate nelle mani di Sébastien Dampt, enologo con numerose esperienze di lavoro nel campo. Nella tenuta di 8 ettari nei pressi della città di Milly, si coltivano esclusivamente uve Chardonnay in purezza, con una cura maniacale per la qualità e nel rispetto della natura e della grande biodiversità del territorio. L'obiettivo è da sempre ottenere uve sane con le migliori caratteristiche organolettiche, lavorate con la medesima accurata passione nella cantina, monitorando ogni singolo passaggio. Da tutta questa sapiente dedizione nascono vini dalla grande eleganza e purezza, dalla complessità aromatica spiccata, e la immancabile mineralità espressione del terroir.