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Il Quintarelli Rosso del Bepi presenta molteplici note aromatiche tipiche della sua zona d’origine, la Valpolicella. Un Veneto IGT morbido e intenso, all’altezza del suo fondatore Giuseppe Quintarelli.
Il Rosso del Bepi racchiude tutti i valori della filosofia produttiva di Giuseppe Quintarelli, come la qualità, la tradizione e l’attaccamento al territorio. Un vino rosso rinomato, al pari degli altri grandi vini Quintarelli.
La vinificazione del Rosso del Bepi ha origine con la selezione e lavorazione di uve Cabernet Sauvignon, Corvina e Rondinella; in cantina si effettuano la macerazione, la fermentazione alcolica, la maturazione di 7 anni e ulteriori fermentazioni alcoliche, necessarie per dare struttura al vino.
Il Rosso del Bepi è particolarmente morbido, dal color rubino intenso che racchiude piacevoli profumi di frutti rossi. Un vino da bere subito o da lasciar riposare in cantina anche 10 anni.
Una grande etichetta, con sorso delicato e finale lungo, un rosso che regala un’esperienza sensoriale esclusiva, in linea con il fare e la tradizione delle cantine Quintarelli.
Zona di produzione: Veneto
Annata: 2016
Alcool: 15,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Giuseppe Quintarelli
Vitigno: 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese.
Denominazione: Rosso Veronese IGT
Abbinamenti consigliati: Il Rosso del Bepi è l’ideale da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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