Negroamaro Òtre

La viticoltura di alta qualità è ciò che caratterizza le Cantine Teanum ed è proprio da essa che nascono materie prime in grado di donare ottime proprietà organolettiche ai vini. Le uve Negroamaro, infatti, utilizzate per la creazione di questo rosso, vengono lavorate attraverso la maestria di esperti che ne tirano fuori il meglio. La produzione dell’Òtre ha inizio con la macerazione di 22 giorni in contenitori d’acciaio per poi proseguire e concludersi con la maturazione in botti di legno francese e americano e l’affinamento in bottiglia.

Il suo colore è contraddistinto da intense sfumature granato e profumi di frutti rossi, fichi e note balsamiche. Il gusto, addolcito da sentori di mandorla, risulta intenso ed equilibrato.

Zona di produzione: Puglia

Annata: 2021

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Teanum

Vitigno: Negroamaro 100%

Denominazione: Puglia IGP

Abbinamenti consigliati: Il Negroamaro Òtre si abbina bene a carni arrosto, tagliate di manzo e selvaggina.