Hèkos Chardonnay

L’azienda vinicola Colle Picchioni della Famiglia Di Mauro è situata nel Lazio a Frattocchie di Marino nell’area dei Castelli Romani. Nata nel 1976 dall’intuizione di Paola Di Mauro e successivamente guidata dal figlio Armando, la cantina è oggi un punto di riferimento per gli amanti del vino di qualità e Valerio e Laia, con il loro spirito giovane e intraprendente, hanno saputo rinnovare la cantina, mantenendo inalterato il rispetto per le antiche tradizioni.

Colore giallo paglierino acceso e riflessi sul verdolino. È un vino dalla buona struttura, asciutto e sapido, dai sentori olfattivi di ananas, pesca, fiori di sambuco, selce, macchia mediterranea e si percepisce sin dal principio un ampia mineralità. Vino di buona struttura al palato con un gusto asciutto e sapido. Servire a temperatura tra i 12 e 14 °C.

Zona di produzione: Lazio

Annata: 2022

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Colle Picchioni

Vitigno: Chardonnay

Denominazione: IGP Lazio Bianco

Abbinamenti consigliati: Zuppe di pesce, Formaggi stagionati, Crostacei