Nebbiolo Langhe

La storia della cantina Massolino ha inizio nel 1896, anno nel quale Giovanni fonda l’azienda a Serralunga d’Alba. La prima cantina vera e propria, però, viene costruita da Giuseppe, figlio di Giovanni, che insieme alla sorella Angela estende la proprietà annettendo altri terreni e nel 1934 fonda il Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco. Giovanni, Camilla e Renato, tre dei figli di Giuseppe, portano l’azienda alla svolta, grazie all’acquisto di cru che sono ormai veri e proprie leggende tra gli appassionati: Vigna Rionda, Margheria e Parafada.

Oggi a guidare l’azienda sono i fratelli Franco e Roberto Massolino, coadiuvati dallo zio Renato e da Giovanni Angeli. Nel loro lavoro si condensa l’esperienza di un’intera generazione e l’ambizione di chi sa di dover rendere merito ad una cantina storica e ad un terroir unico, quello di Serralunga d’Alba. In questo pittoresco paesino medioevale, situato su una delle splendide colline delle Langhe, nel cuore dell’area della produzione del Barolo, si anima la vita della cantina Massolino, ormai un punto di riferimento nazionale imprescindibile per la produzione di vini di altissima qualità.

“Fare vino con passione, nel suo territorio d’origine, conservando la tipicità del vitigno autoctono nella convinzione che tra le viti, le colline e i vignaioli esista un legame profondo e palpabile, fatto di fedeltà cementate dalla consuetudine agli stessi luoghi. Dal 1896 la famiglia Massolino il vino lo produce così, fedele a questa filosofia e alla capacità di innovare nel segno della tradizione. In fondo, fedele a se stessa”. Queste sono le parole che descrivono la filosofia della cantina Massolino, una cantina animata dall’amore per il suo territorio, e le sue vigne, sempre fedele ad un tradizione familiare ormai più che secolare.

Il Nebbiolo Langhe della cantina Massolino nasce su terreni di medio impasto tendenti al calcareo, le uve che danno vita al Nebiolo Langhe sono di natura “Nebiolo”. La vinificazione avviene attraverso una macerazione di media durata di circa 15 giorni, invecchia in grandi botti di rovere di Slavonia per piu di un anno e durante il suo ciclo produttivo si pone la massima attenzione a tutti i dettagli in grado di donare eleganza e morbidezza ad un Nebbiolo giovane.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2023

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Massolino

Vitigno: Nebbiolo

Denominazione: Langhe DOC

Abbinamenti consigliati: II Nebbiolo Langhe della cantina Massolino è un vino a tutto pasto ed è perfetto con piatti ricchi e saporiti, con carni rosse e formaggi staggionati.