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Il Funtanaliras è un Vermentino di Galluria della Cantina Sociale del Vermentino, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta con sentori fragranti di mela verde e banana, seguono delicate note floreali di gelsomino ed erbe aromatiche. In bocca è morbido e secco, con un n buon equilibrio tra sapidità minerale e dolcezza. Con un finale persistente alla mandorla amara.
La Storia della Cantina Sociale del Vermentino risale all’anno 1956 quando 22 viticoltori montini firmarono l’atto costitutivo dando vita alla cooperativa che sorse con il nome di “Cantina Sociale del Vermentino”. Il suo nome deriva dalle varietà più importanti della Sardegna. La cantina è situata Monti, paesino ubicato nell’immediato entroterra della Costa Smeralda che, come tutto il resto dell’isola, affrontò le difficoltà derivanti da quegli anni di crisi, ma nonostante la dura realtà derivante da essa, il poco lavoro e la conseguente emigrazione verso il nord d’Italia o i paesi europei, si verificò un’importante tendenza verso la viticoltura.
Zona di produzione: Sardegna
Annata: 2025
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Cantina Sociale del Vermentino
Vitigno: Vermentino
Denominazione: Vermentino di Galluria DOCG
Abbinamenti consigliati: Ideale con antipasti di mare, crostacei, zuppe di pesce, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
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