En Travertin

Situata nel cuore di Chavignol, la cantina Domaine Henri Bourgeois è un’azienda agricola a conduzione familiare e la famiglia Bourgeois se ne prende cura da 10 generazioni. Questo posto è la dimora dei vini originali Sauvignon Blanc e Pinot Nero. La cantina, situata in un piccolo villaggio chiamato Sancerre a Chavignol in Francia. La famiglia Sumeire, proprietaria dal 1933 del Domaine de Font-Freye, acquistò nel 1958 lo Château la Tour de l’Evêque, nei pressi di Pierrefeu, nel dipartimento del Var, composta da 78 ettari di vigneti di proprietà a Château la Tour de l’Evêque e 12 quelli a Château Barbeyrolles.

Zona di produzione: Francia

Annata: 2022

Alcool: 13%

Capacità: 75cl.

Azienda: Domaine Henri Bourgeois

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

Abbinamenti consigliati: Pouilly-Fumé en Travertin 2019 si abbina con tutte le pietanze a base di pesce.