Pecorino Villa Angela Offida DOCG

Dall’aspirazione all’armonia tra gusto e colore nasce, nel 1984, la Cantina Velenosi. Ercole ed Angela Velenosi, con Paolo Garbini dal 2005, coniugando la tradizione artigianale alle tecnologie moderne, hanno reinterpretato con creatività i processi di vinificazione e dato vita a un’azienda che oggi porta nel mondo intero i profumi e le sfumature del territorio piceno attraverso vini dal carattere unico. Questo vino riesce ad unire un gusto acido, fresco e morbido al tempo stesso. Un’eleganza non comune che lo rende gradito anche ai palati più esigenti.

Villa Angela Offida DOCG Pecorino nasce da uve Pecorino in purezza coltivate sulle colline di Ascoli Piceno e Offida. La raccolta manuale, la fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e selezionati e l’affinamento sulle fecce nobili permettono di ottenere un vino di grande equilibrio, struttura e piacevolezza, capace di valorizzare al meglio il carattere di questo storico vitigno marchigiano.

Dal colore giallo dorato brillante, offre un bouquet intenso con sentori di fiori bianchi e gialli, pesca, ananas, mango, acacia, salvia e camomilla, arricchiti da leggere note speziate. Al palato è morbido, fresco, sapido e persistente, con un finale lungo ed elegante. Ideale con antipasti di mare, crostacei, molluschi, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi freschi.

Temperatura di servizio 10°-12°C

Zona di produzione: Marche

Annata: 2025

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Velenosi

Vitigno:  Pecorino 100%

Denominazione: Offida DOCG

Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, crostacei, molluschi, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, carni bianche, zuppe di pesce, formaggi freschi.