Niades

I nostri vigneti si trovano nel cuore del Monferrato e si estendono su un’area di circa 26 ettari, suddivisi tra Barbera, Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Negli anni abbiamo lavorato ad un continuo miglioramento della conduzione del vigneto, cercando di coniugare l’esperienza del passato con le tecniche produttive moderne, per ottenere uve integre e vini che rispecchiassero il nostro territorio. La passione per la terra, la gestione familiare dell’azienda, la coltivazione manuale dei vigneti e le certosine cure di cantina sono solo alcuni aspetti dell’impegno quotidiano alla base della qualità dei nostri vini e rappresentano la premessa per un’ottimale evoluzione in bottiglia.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2014

Alcool: 4%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Cascina Garitina

Vitigno: Brachetto

Denominazione: Brachetto

Abbinamenti consigliati: Ideale da aperitivo oppure con pasticceria secca, dessert alla frutta; da provare su formaggi stagionati a pasta dura e semi-dura.