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Il Salice Salentino Talò è un rosso pugliese robusto e fresco, firmato San Marzano. Un vino DOP perfetto da abbinare a piatti robusti grazie alle sue longeve proprietà organolettiche.
Il rosso Salice Salentino Talò deriva dalla selezione e lavorazione di uve Negroamaro e Malvasia Nera. La vinificazione, frutto di sapienza e tradizione, avviene mediante la macerazione termo-controllata di 10 giorni, la fermentazione alcolica con lieviti scelti e l’affinamento in botti di rovere francese per 6 mesi.
Ne deriva un prodotto 100% italiano dal brillante color rubino, arricchito da sentori di ciliegie, prugne, spezie ed erbe mediterranee. Un gusto robusto e al contempo fresco.
Zona di produzione: Puglia
Annata: 2022
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: San Marzano
Vitigno: Negroamaro 85%, Malvasia Nera di Brindisi 15%
Denominazione: Salice Salentino DOP
Abbinamenti consigliati: Il Salice Salentino Talò si abbina perfettamente a salumi, primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
