Rosè D’une Nuit

Il Rosè d’une Nuit di Château La Coste è stato prodotto da uve Syrah, Grenache e Vermentino provenienti da vecchie viti aziendali. In cantina, i grappoli sono stati ulteriormente selezionati e sottoposti a pressatura per intero al fine di ottenere il mosto. La fermentazione alcolica è stata attivata da lieviti indigeni svolgendosi a temperatura controllata. L’intero processo di vinificazione e l’affinamento di 6 mesi si sono svolti in botti e tini a contatto con i lieviti.

Il Rosè d’une Nuit di Château La Coste si presenta con un colore rosa tenue, al naso i sentori sono profumi fruttati a bacco rossa presenti alcune note floreali, rosa e violetta. Al gusto è fruttato e fresco, con note minerali.

Zona di produzione: Francia

Annata: 2022

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Château La Coste

Vitigno: Grenache, Syrah, Vermentino

Denominazione: Coteaux Aix En Provence AOC

Abbinamenti consigliati: Il Rosè d’une Nuit di Château La Coste è perfetto come aperitivo puo essere abbinato con piatti a base di pesce, verdure, legumi e formaggi.