Chianti Classico

La storia dell'azienda vinicola Castellare di Castellina ci riporta indietro negli anni '70, nel periodo del Rinascimento del vino italiano, quando Paolo Panerai riunisce 4 poderi (Castellare, Caselle, San Niccolò, Le Case) per produrre vino di alta qualità. Da una parte il rispetto delle tradizioni del Chianti con l'utilizzo di soli vitigni autoctoni, come il Sangiovese, chiamato localmente Sangioveto. Dall'altra l'introduzione di metodologie innovative coinvolgendo gli Istituti di Ricerca Universitari degli Atenei di Milano e Firenze, oltre ai consigli illustri di enologi del calibro di Emile Peynaud, a cui si deve l'affinamento in barrique. E' stato così, grazie anche all'instancabile dei Mezzadri, che è nata una grande Cantina nota oggi per produrre vini di grande qualità.

Il Chianti Classico di Castellare di Castellina conserva il tipico colore rosso rubino del vino prodotto nel cuore del Chianti. Al naso prevalgono i sentori di frutta rossa, ribes, liquirizia e vaniglia, mentre al palato la dolcezza iniziale lascia il passo ad una piacevole acidità. Finale lungo e persistente degno di un grande vino, che affina oltre 7 mesi in botti di rovere francese e altri 7 in bottiglia.

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2019

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Castellare di Castellina

Vitigno: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo.

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti di carne in umido, pasta al sugo di carne, selvaggina, carne arrosto o grigliata, formaggi stagionati, salumi.

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

Scegli qui la decorazione.

Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

Maggiori dettagli

Cosa possiamo fare per te? Chiedi pure. Ci siamo per rispondere subito alle tue richieste e nel migliore dei modi. Puoi contattarci al numero 0773 547764, via e-mail a info@mywinestore.it o tramite la nostra pagina Facebook.

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 16 punti fedeltà. Il tuo carrello conterrà un totale di 16 punti da poter convertire in un buono di 0,16 €.