Cabernet Riserva

Alois Lageder è dedito alla produzione di vini di qualità attraverso un forte rispetto per il territorio e per i processi naturali che favoriscono la crescita di uve sane e ricche di gusto. il Cabernet Riserva, ricalca perfettamente la filosofia aziendale, arrivando in tavola con tutta la sua corposità. La produzione ha inizio con la selezione di uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, per poi proseguire in cantina attraverso la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio e l’affinamento in botti di rovere per 18 mesi.

Ne deriva un rosso intenso già al primo sguardo: il color ciliegia con riflessi rubino sprigiona al naso profumi di frutti di bosco, pepe nero e cuoio per un gusto rotondo, fruttato e, nel finale, piacevolmente fresco. 

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2019

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl

Azienda: Alois Lageder

Vitigno: Cabernet

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il Cabernet Riserva si sposa bene con carne di manzo e agnello, selvaggina e formaggi saporiti. 

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