Sorì Tildin

Il Barbaresco Sorì Tildin Gaja è un Barbaresco DOCG proveniente dal cru del vigneto di Sorì Tildin nel quale le uve di nebbiolo vengono coltivate con grandissima cura. Dopo la vendemmia rigorosamente manuale,la vinificazione avviene in tini di acciaio inox per maturare circa 12 mesi in barriques e successivamente altri 12 mesi in botti grandi.

Il Barbaresco Sorì Tildin Gaja si presenta di un rosso rubino intenso con un naso complesso con sentori vibranti di frutta rossa matura come amarene , spezie e balsamiche che si susseguono in una scoperta continua. Al palato risulta caldo pieno con tannini eleganti ed una freschezza inusuale.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2006

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Gaja

Vitigno: Nebbiolo 100%

Denominazione: Barbaresco DOCG

Abbinamenti consigliati: Il vino Barbaresco Gaja richiede abbinamenti strutturati, fuori dagli schemi quotidiani. Da provare con il brasato.

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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