Produttore: Ceretto Annata: 2021 Regione: Piemonte
02986-MONSCERE-2021
Il Monsordo Ceretto è un vino dal respiro internazionale grazie all'uvaggio utilizzato che dona piacevolissime sentori di frutta rossa matura e spezie. Prodotto in regime biologico il Monsordo Ceretto si abbina facilmente con molti piatti a base di carne della tradizione italiana.
Contiene solfiti.
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La storia della famiglia Ceretto e della sua azienda vinicola è appassionata e appassionante. Fondata nel 1937 da Riccardo Ceretto ad Alba, oggi dopo quasi 80 anni e 100 ettari vitati è cresciuta nel segno della massima ricerca nel settore enologico, diventando ambasciatrice del Piemonte e dell'Italia nel Mondo. La posizione dei vigneti nelle Langhe e nel Roero, unita ad una dedizione verso la massima sostenibilità ambientale dei propri prodotti e il rispetto delle tradizioni, ne fanno un patrimonio di competenze di grande valore.
Il Monsordo Ceretto nasce nella tenuta di Monsordo Bernardina dove negli anni 90 sono state messe a dimora barbatelle di vitigni internazionale per capire come il magnifico territorio delle Langhe potesse arricchire i vitigni impiantati e come essi si adattano al territorio. I vitigni selezionati per il Monsordo sono il Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah perché meglio di altri esprimono il territorio. Le uve vengono raccolte in epoche diverse e vinificate separatamente per poi unirle in blend con percentuali variabili a seconda dell'annata.
Dal colore rubino carico con sentori di frutta rossa matura e spezie. al palato piacevole ed ampio con una trama dei tannini elegante che lo rendono suadente e di facile approccio.
Zona di produzione: Piemonte
Annata: 2021
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Ceretto
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
Denominazione: Langhe DOC
Abbinamenti consigliati: Il Monsordo Ceretto si abbina facilmente con molti piatti a base di carne della tradizione italiana.
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