Clos René-Pomerol

Clos René è un'azienda vinicola a conduzione familiare con una storia centenaria, radicata nel prestigioso terroir di Pomerol. Tramandata di generazione in generazione, questa tenuta si distingue per la produzione di vini rossi di alta qualità, frutto di un'attenta selezione delle uve e di un'elaborazione tradizionale. I vigneti di Clos René, estesi su circa 12 ettari, sono situati su terreni sabbiosi e ghiaiosi, caratterizzati da un drenaggio ottimale e da una ricchezza minerale che conferiscono ai vini una struttura complessa e un'eleganza distintiva. La composizione del suolo, prevalentemente sabbioso, favorisce una maturazione lenta e graduale delle uve, esaltandone le caratteristiche aromatiche. Il vitigno predominante nel blend di Clos René è il Merlot, che conferisce ai vini rotondità, morbidezza e un'ampia gamma di aromi fruttati. A completare il blend si trovano il Cabernet Franc, che apporta struttura e complessità, e in misura minore il Malbec, che contribuisce a intensificare la colorazione e ad arricchire il bouquet aromatico. La vinificazione presso Clos René è condotta secondo metodi tradizionali, con l'obiettivo di preservare l'integrità delle uve e di esaltarne le caratteristiche varietali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per garantire un'estrazione ottimale dei composti aromatici e tannici. Successivamente, il vino viene affinato in barrique di rovere francese per un periodo variabile a seconda dell'annata, durante il quale acquista complessità e si arrotonda. Clos René è fortemente impegnata nella valorizzazione del territorio e nella produzione di vini di qualità nel rispetto dell'ambiente. L'azienda adotta pratiche agricole sostenibili, limitando l'uso di prodotti chimici e privilegiando l'utilizzo di concimi organici.

Il Clos René 2018 è un vino rosso di Bordeaux, prodotto nella prestigiosa denominazione di Pomerol. Questo millesimo, caratterizzato da un'annata particolarmente favorevole, esprime al meglio le potenzialità del terroir e del savoir-faire della cantina. Il Clos René 2018 è un blend composto principalmente da Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc e Malbec. Le uve, vendemmiate manualmente, vengono vinificate in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio. L'affinamento avviene in parte in barriques di rovere francese per un periodo di circa 18 mesi, durante il quale il vino sviluppa complessità e finezza. Il Clos René 2018 è un vino destinato a un lungo invecchiamento. Grazie alla sua struttura e alla sua complessità, può evolvere positivamente per diversi decenni, sviluppando note terziarie di sottobosco, cuoio e tabacco.

Colore rosso rubino di buona intensità, con riflessi violacei tipici della giovinezza. È limpido e brillante, rivelando una buona concentrazione. Il naso è fine ed elegante, con un bouquet complesso e sfaccettato. Si percepiscono note di frutta rossa matura, come more e prugne, arricchite da sfumature speziate di vaniglia e liquirizia. Un leggero tocco balsamico e minerale completa il profilo aromatico. L'attacco in bocca è franco e deciso, con una texture vellutata e avvolgente. I tannini sono ben integrati, conferendo al vino struttura e persistenza. Il frutto è esuberante e succoso, con ritorni di mora e prugna, accompagnati da note speziate e tostate. La finale è lunga e persistente, con un piacevole retrogusto fruttato e minerale. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e tartufi. È ideale per accompagnare un pasto importante o per celebrare un'occasione speciale.

Temperatura di servizio 16°- 18°C

Zona di produzione: Francia

Annata: 2018

Alcool: 15%

Capacità: 75 cl

Azienda: Clos René

Vitigno: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec

Denominazione: AOC Pomerol

Abbinamenti consigliati: Carne rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti a base di Tartufo

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