Vino aromatizzato alla Mandorla

Produttore: Angileri Regione: Sicilia

Riferimento: 02632-VINOAROM-XXXX

Il Vino aromatizzato alla Mandorla è un prodotto Angileri, dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso intense note fruttate con profondi sentori di mandorla, in bocca è carico di un equilibrata dolcezza, con un finale alla mandorla lungo e persistente.

Contiene solfiti.

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Scheda tecnica

Angilieri, storica cantina siciliana possiede circa 50 ettari di terreno in diversi appezzamenti nei comuni di Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. In queste aree sono coltivati i vitigni necessari per la produzione dei suoi vini: Zibibbo, Nero d’avola, Grillo, Catarratto, Inzolia e Damaschino. Queste sono tutte uve locali che possono essere coltivate solo in Sicilia e che hanno bisogno di un microclima particolare che si trova soltanto in provincia di Trapani. L’azienda utilizza un mix di tecniche tradizionali e moderne per la produzione di queste uve. Per esempio, questa ha iniziato ad utilizzare dei sistemi di raccolta meccanica, ma usa anche sistemi antichi come l’alberello. Inoltre, l’intera produzione è fatta cercando di minimizzare l’impatto ambientale e preservare il patrimonio naturalistico della zona. Il Marsala viene prodotto con quattro vitigni differenti: Grillo, Catarratto, Inzolia e Damaschino.

I nostri vini liquorosi (Zibibbo e Moscato) sono prodotti utilizzando il vitigno zibibbo sinonimo di Moscato d’Alessandria (d’Egitto) che è estremamente tipico poichè può essere coltivato solo in provincia di Trapani. Questi vengono vinificati utilizzando un processo tradizionale nel quale la fermentazione è bloccata con un'aggiunta di alcool che fa sì che gli zuccheri presenti nel vino derivino integralmente dalle uve.

Zona di produzione: Sicilia

Annata: nd

Alcool: 16,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Angileri

Vitigno: Grillo

Abbinamenti consigliati: Ideali con dolci di pasta frolla e crema.

Personalizza la tua bottiglia

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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