Alba

L'azienda agricola I Veroni è situata nel cuore del Chianti. Fondata nel 1500 dalla famiglia Gatteschi che dotarono la tenuta dell'attrezzatura per vinificare, ora l'azienda è condotta dalla famiglia Malesci fin dal 1800. I Veroni si contraddistingue per la cura dei vigneti che producono uve biologiche in prevalenza autoctone. I lieviti utilizzati sono indigeni, sempre per il rispetto del territorio e per produrre vini che hanno radici che affondano nel passato.  

L'Alba prodotto dalla cantina I Veroni è un vino biologico bianco nel suo interno troviamo uve Sangiovese, Varietà bianche di Trebbiano, Malvasia, Canaiolo Bianco dalla nostra collezione Ampelografica 20%, i vitigni di Alba della cantina I Veroni situano su terreni argillosi a 230 metri sul livello del mare. La vendemmia avviene a mano, successivamente la vinificazione in bianco del Sangiovese con macerazione per estrarre la sostanza ma non il colore, la pressatura diretta delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, l' affinamento in acciaio per circa sei mesi.

L'Alba prodotto dalla cantina I Veroni si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sentori fruttati e note floreali, petali di rosa e fiori bianchi. Al gusto è fresco con tannini morbidi. 

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2021

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: I Veroni

Vitigno: Sangiovese, Trebbiano, Malvasia, Canaiolo Bianco

Denominazione: Bianco di Toscana IGT

Abbinamenti consigliati: L'Alba prodotto dalla cantina I Veroni è perfettamente abbinabile a molti piatti della tradizione italiana a base di pesce, formaggi sia freschi che stagionati, è ottimo servito anche come aperitivo.

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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