Cheremi

Produttore: Mura Annata: 2021 Regione: Sardegna

Riferimento: 03327-CHERMURA-2021

Il Cheremi Mura è un Vermentino di Gallura DOCG che si fa apprezzare per l'ampiezza al palato che lo rende adatto per pietanze elaborate e carni bianche. Sentori di agrumi, salvia e frutta gialla appena matura ed una buona sapidità che aiutata dall'acidità rende il prodotto di facile beva.

Contiene solfiti.

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Scheda tecnica

La Cantina Mura fu fondata nel 1975 da Filippo Mura, il quale capì la potenzialità della vallata di Azzanidò nella coltivazione di uve di grande pregio. Le vigne giovano di terreno unico, composto da argilla, sabbia e granito che rendono le uve adatte per grandi vini. La vigna gode di un ottima esposizione e giova di una buona e sana ventilazione che protegge le uve da un caldo eccessivo e dalle muffe.

Il Cheremi Mura Vermentino di Gallura DOCG si presenta di un bel giallo con riflessi. Al nado spiccano note agrumate, frutta gialla, salvia ed elicrisio. Il palato é ampio, pieno con una sapidità che ammalia e che é tipica del territorio.

Zona di produzione: Sardegna

Annata: 2021

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Mura

Vitigno: Vermentino

Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG

Abbinamenti consigliati: Il Cheremi Mura Vermentino di Gallura DOCG si abbina bene con piatti a base di pesce e molluschi, zuppe non troppo elaborate, formaggi semi-stagionati e carni bianche.

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