Golden Muscat

La cantina Lechburg fonda le sue radici nella tradizione vinicola della zona di Lechinta in Romania nel territorio incantato e fiabesco della Transilvania. Siamo alle pendici dei Monti Carpazi in un area incontaminata fatta di natura selvaggia, nelle terre del Grands Crus Sassone a forte vocazione viticola, dove i coloni sassoni provenienti dalla Valle del Reno e della Mosella impiantarono i vigneti già dal XIII secolo. A seguito della fine della seconda guerra mondiale molti dei viticoltori tornarono alle terre d'origine. Oggi la crescita economica del paese e l'integrazione europea ha attratto nuovi investittori, ed in questo contesto una famiglia di origine italiana nel 2015 ha acquisito la cantina Lechburg costruita nel 1962, dove venivano prodotti e stoccati 20.000 ettolitri l'anno destinati alla cooperativa vitivinicola di Lechinta, denominata DOC per la sua valenza. Il nuovo corso aziendale ha fondato la propria filosofia produttiva sulla pratica dell'agricoltura biologica, rispettando l'ambiente in un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, di cui le antiche vasche di cemento recuperate e ammodernate ne sono un esempio. ll terroir gode di ottime condizioni climatiche riparato dalla catena dei Carpazi e baciato dal sole nei periodi di maturazione delle uve, coltivate su terreni collinari argillosi e ricchi di depositi minerali. Tutti ottimi presupposti per produrre vini di gran qualità certificati biologici.

Il Golden Muscat Lechburg nasce da scrupolose vendemmie di fine estate di uve Golden Muscat, si presenta nel calice di un bel giallo intenso con riflessi dorati, ottima limpidezza, e mediamente consistente. All'olfatto giungono profumi solari di pesca matura e nettarina, nespola, fiori di campo, salvia ed acqua di rose: un profilo aromatico netto ben riconoscibile. Nonostante la beva agile e fresca è dotato di un'ottima morbidezza, anche all'assaggio si coglie l'aromaticità prorompente che tesse un ottimo intreccio tra sensazioni gustative ed olfattive.

Zona di produzione: Romania

Annata: 2019

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Lechburg

Vitigno: Moscato Ottonel

Denominazione: Lechinta DOC

Abbinamenti consigliati: Il Golden Muscat Lechburg è un vino forte e versatile, ottimo come aperitivo, da provare in un felice connubio con le ostriche.

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